Hạt điều WS (Nhân nửa màu trắng)
Hạt điều WS là tên gọi theo tiêu chuẩn quốc tế, viết tắt của White Splits (Vỡ Đôi Màu Trắng). Tại Việt Nam, loại này thường được gọi là hạt điều vỡ đôi, hạt điều bể đôi, hoặc hạt điều 1/2 (vỡ nửa). Đây là hạt điều nhân đã bị vỡ tách làm đôi (theo chiều dọc tự nhiên của hạt) trong quá trình sản xuất. Các mảnh vỡ này có kích thước lớn hơn đáng kể so với Hạt điều LP và SP. Hạt điều WS là nguồn cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu như đồng, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm. Chứa 0% Cholesterol, rất tốt cho tim mạch. Sản phẩm có màu sắc đồng nhất, phổ biến tại các quốc gia, thường dùng trong các món ăn hoặc làm bơ hạt điều và sữa hạt điều.Xem thông số ↓




