NGHỆ CỦ ĐÃ ĐÁNH BÓNG/CHƯA ĐÁNH BÓNG
Nghệ củ Việt Nam đã đánh bóng/chưa đánh bóng được sản xuất từ những củ nghệ già được tuyển chọn kỹ lưỡng, sấy khô tự nhiên nhằm bảo toàn màu vàng đặc trưng, hương thơm mộc và vị cay ấm, hơi đắng. Nghệ củ đã đánh bóng được làm sạch bằng máy và đánh bóng để đạt bề mặt mịn hơn, sạch hơn và bắt mắt hơn, trong khi nghệ củ chưa đánh bóng vẫn giữ được hình thức tự nhiên với mức xử lý bề mặt tối thiểu. Cả hai loại đều được sấy khô, phân loại và làm sạch cẩn thận nhằm đảm bảo chất lượng đồng nhất và giảm thiểu tạp chất. Nghệ củ được sử dụng rộng rãi làm gia vị ẩm thực, nguyên liệu thảo dược, thành phần trong đồ uống truyền thống và nguyên liệu cho bột nghệ, chiết xuất nghệ cùng các ứng dụng chế biến thực phẩm khác. Có thể cung cấp các kích cỡ, quy cách độ ẩm và tùy chọn bao bì khác nhau theo yêu cầu của người mua.Xem thông số ↓




