Điều WW240

Điều WW240 từ SVC Cashew là loại nhân điều nguyên hạt cao cấp, nổi tiếng với hình thức đồng đều và chất lượng vượt trội. Thuộc nhóm phân loại nhân trắng nguyên hạt (WW), loại điều này phù hợp để ăn trực tiếp, nấu ăn, làm bánh và sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm cao cấp. SVC Cashew đảm bảo chất lượng và độ tươi của điều WW240, trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho những khách hàng có yêu cầu cao.Xem thông số ↓

Chat qua WhatsAppPhản hồi trong 1 ngày làm việc

Xuất xứĐồng Nai, Vietnam

Tối thiểu1 container 20ft

Điều khoản thương mạiFOB, CIF, CFR

Giống/Chủng loạiCashew Kernels

Cảng xuấtCát Lái (TP.HCM)

Độ ẩmtối đa 5%

Quy trình sản xuất

01Tiếp nhận hạt điều thô và kiểm tra chất lượng

SVC bắt đầu sản xuất bằng quy trình kiểm tra có kiểm soát đối với hạt điều thô (RCN) nhập vào. Nguyên liệu được thu mua từ các nhà cung cấp Việt Nam và những vùng trồng điều lớn, bao gồm Campuchia, Bờ Biển Ngà, Tanzania và Ghana. Mỗi lô hàng nhập vào được đánh giá về độ ẩm, tỷ lệ thu hồi, khuyết tật nhìn thấy và nguy cơ aflatoxin trước khi được tiếp nhận vào sản xuất. Quy cách tiếp nhận được SVC công bố xác định khoảng độ ẩm RCN chấp nhận được là 8–10%, trong khi các vùng nguyên liệu có rủi ro cao hơn có thể phải kiểm tra aflatoxin bổ sung trước khi được phê duyệt đưa vào sản xuất.

02Hấp tiệt trùng và tách vỏ chính xác

Hạt điều thô đã được phê duyệt sẽ trải qua quá trình hấp tiệt trùng, giúp làm mềm vỏ và kiểm soát các rủi ro vi sinh, sau đó được tách vỏ bằng máy để phân tách phần nhân điều ăn được khỏi lớp vỏ cứng bên ngoài. SVC cho biết cơ sở của mình sử dụng máy móc chế biến từ Italy và South Korea, với các dây chuyền tự động được thiết kế cho công đoạn tách vỏ và các bước chế biến tiếp theo.

03Sấy có kiểm soát và ổn định độ ẩm

Sau khi tách vỏ, nhân điều được đưa vào các khu vực sấy có kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm. Độ ẩm được theo dõi tại nhiều điểm thay vì chỉ kiểm tra ở cuối quy trình sản xuất. SVC quy định độ ẩm mục tiêu của nhân điều thành phẩm ở mức 3.5–5.0%, giúp đảm bảo độ ổn định, kết cấu sản phẩm và các yêu cầu xuất khẩu. Hệ thống chất lượng của công ty cũng bao gồm kiểm tra độ ẩm khi tiếp nhận nguyên liệu, sau khi sấy, sau khi bóc vỏ lụa và trước khi đóng gói.

04Bóc vỏ lụa, phân loại quang học và phân hạng thương mại

Nhân điều đã sấy được xử lý để loại bỏ vỏ lụa trước khi chuyển sang công đoạn phân hạng và phân loại. SVC kết hợp phân loại màu quang học, phân loại kích thước và kiểm tra thủ công để phân loại nhân điều theo các quy cách thương mại. Danh mục nhân nguyên hạt chủ lực bao gồm WW180, WW210, WW240, WW320 và WW450, cùng với các cấp hạng như LP, SP, BB, DW và LBW

05Kiểm soát chất lượng cuối cùng, đóng gói và xếp container

Trước khi xuất hàng, nhân điều thành phẩm trải qua các bước kiểm soát chất lượng cuối cùng, bao gồm độ ẩm, màu sắc, khuyết tật, các chỉ tiêu vi sinh và aflatoxin khi áp dụng. SVC vận hành phòng thí nghiệm nội bộ và duy trì hồ sơ truy xuất nguồn gốc cho các lô sản xuất. Sản phẩm thành phẩm có thể được đóng gói chân không trong túi 20 kg hoặc 22.68 kg, đóng trong bao bì lon thiếc 10 kg hoặc 11.34 kg, hoặc sản xuất theo dạng bao bì bán lẻ/nhãn riêng. Container được kiểm tra trước khi xếp hàng và bộ chứng từ xuất khẩu được đối chiếu trước khi phát hành.

Lý do chọn chúng tôi

Thu mua trực tiếp

Công ty luôn chủ động thu mua nguyên liệu trực tiếp từ các trang trại.

Giá cả cạnh tranh

Nhờ tối ưu hóa chi phí, giá của chúng tôi luôn có tính cạnh tranh trên thị trường.

Đảm bảo chất lượng

Chúng tôi đảm bảo chất lượng nhân điều Việt Nam để mang đến hương vị tối ưu.

Câu hỏi thường gặp

SVC thu mua hạt điều thô từ đâu?

SVC sử dụng cả nguyên liệu trong nước và nhập khẩu. Các vùng nguyên liệu được công bố bao gồm Việt Nam, Campuchia, Bờ Biển Ngà, Tanzania và Ghana, giúp công ty đa dạng hóa nguồn cung nguyên liệu.

SVC kiểm soát aflatoxin và các rủi ro an toàn thực phẩm như thế nào?

SVC tiến hành kiểm tra aflatoxin đối với một số nguyên liệu thô nhập vào và sản phẩm thành phẩm dành cho các thị trường áp dụng yêu cầu này. Đối với sản phẩm xuất khẩu sang EU, quy cách được công ty công bố quy định tổng aflatoxin ≤10 ppb và aflatoxin B1 ≤2 ppb. Hệ thống HACCP của công ty cũng xác định các mối nguy sinh học, hóa học và vật lý trong toàn bộ chuỗi sản xuất

SVC có thể cung cấp những quy cách bao bì nào?

Đối với hàng xuất khẩu số lượng lớn, SVC cung cấp túi chân không 20 kg và 22.68 kg. Công ty cũng cung cấp bao bì lon thiếc 10 kg và 11.34 kg, cùng với bao bì bán lẻ và nhãn riêng. Vì vậy, bao bì có thể được điều chỉnh phù hợp với các nhà nhập khẩu, nhà sản xuất, nhà bán lẻ và khách hàng OEM.

SVC có thể sản xuất điều theo nhãn riêng không?

Có. SVC cung cấp dịch vụ sản xuất OEM/nhãn riêng, bao gồm bao bì, nhãn mác và quy cách bán lẻ tùy chỉnh. Danh mục sản phẩm của công ty bao gồm túi chân không, bao bì lon thiếc, túi zip và hũ PET.

Quy trình sản xuất

01Tiếp nhận hạt điều thô và kiểm tra chất lượng

02Hấp tiệt trùng và tách vỏ chính xác

03Sấy có kiểm soát và ổn định độ ẩm

04Bóc vỏ lụa, phân loại quang học và phân hạng thương mại

05Kiểm soát chất lượng cuối cùng, đóng gói và xếp container

Lý do chọn chúng tôi

Thu mua trực tiếp

Công ty luôn chủ động thu mua nguyên liệu trực tiếp từ các trang trại.

Giá cả cạnh tranh

Nhờ tối ưu hóa chi phí, giá của chúng tôi luôn có tính cạnh tranh trên thị trường.

Đảm bảo chất lượng

Chúng tôi đảm bảo chất lượng nhân điều Việt Nam để mang đến hương vị tối ưu.

Câu hỏi thường gặp

SVC thu mua hạt điều thô từ đâu?

SVC kiểm soát aflatoxin và các rủi ro an toàn thực phẩm như thế nào?

SVC có thể cung cấp những quy cách bao bì nào?

SVC có thể sản xuất điều theo nhãn riêng không?

Điều WW240

Quy trình sản xuất

Lý do chọn chúng tôi

Câu hỏi thường gặp

Thông số kỹ thuật

Đóng gói & vận chuyển

Quy trình sản xuất

Lý do chọn chúng tôi

Câu hỏi thường gặp

Tài liệu & chứng nhận