Thanh long

Thanh long là loại trái cây mọc trên cây xương rồng Hylocereus, còn được gọi là nữ hoàng Honolulu – một loài thực vật có hoa chỉ nở vào ban đêm. Cây thanh long có nguồn gốc từ Trung Mỹ và miền nam Mexico. Hiện nay, thanh long được trồng chủ yếu tại các vùng nhiệt đới trên thế giới. Bên ngoài, thanh long có vỏ màu hồng với những lá xanh trông giống như gai mọc trên cuống quả. Phần thịt thanh long thường có màu trắng hoặc đỏ, với các hạt đen nhỏ rải rác. Mặc dù có vẻ ngoài khá lạ mắt, thanh long sở hữu hương vị rất đặc trưng. Một số người mô tả vị thanh long là sự kết hợp giữa kiwi, dưa hấu và lê. Với hàm lượng magie và chất xơ dồi dào cùng lượng calo cực thấp, thanh long được xem là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của người sử dụng. Ăn thanh long mỗi ngày giúp bổ sung một số chất chống oxy hóa quan trọng, bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các phân tử không ổn định, qua đó phòng ngừa một số nguy cơ mắc bệnh mãn tính và lão hóa.Xem thông số ↓